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用美食弘扬中国传统文化

青海民族文化网| 2018-12-06 阅读 12

 用美食弘扬中国传统文化

  湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第二季大结局已于昨晚(10月7日)播出。作为中法文化交流重点项目之一,回顾本季《中餐厅》,节目通过五位餐厅“青春合伙人”同甘共苦,团结协作,致力于以“中华美食”为切入点,弘扬中华优秀文化和传统,促进中西文化交流,展现新时代中国形象与自信,引发了中法两国社会各界关注和称赞,成为电视荧屏的一股清流和连接中外的友谊桥梁。

  《中餐厅2》在用美食传递人世间最真挚美好的感情,同时,也对外传播中华美食文化,促进中法全方面交流,让世界品尝东方味道。并且观众能够通过画面感受到科尔马浪漫的自然景色和浓郁的人文风光,体会科尔马的悠闲文艺和科尔马人的热情好客。五位合伙人身体力行做中华美食文化的传播者,让法国人更加了解中国,爱上东方味道。

  在本期节目中,合伙人最后一天坚持全天营业,赵薇店长提出更高标准的要求,继续推出新菜品,为客人们提供最好的服务和最美味的食物。赵薇精心准备了拿手菜玫瑰腐乳猪蹄,然而却遭到顾客的“冷遇”,“皮皮凯”上线说道“没关系,店长你的香菇鸡还是红过的”,赵薇表示“猪蹄也是有尊严的”,让不少观众直呼两人互动对话十分有趣。随后,舒淇得知猪蹄滞销,认真地帮好姐妹赵薇成功推销出去。王俊凯一心想为顾客提供最好的味道,每次做排骨都是少量进行制作,这使得客人在焦急等待,在紧张制作糖醋排骨过程中,不少网友表示:“严格把关才对得起等待的美味”、“我妈已经对王俊凯煮的糖醋排骨做法认真的做笔记了”。而在王俊凯掌勺为大家准备最后一顿员工餐时,赵薇有要“特别辣”要求,让王俊凯可以撒手做泡椒肉丝,一把把的辣椒撒进锅里,看到这一幕不少网友发文表示:“果然重庆人的辣和我们的辣不是一个级别的”、“能吃辣的表示巨过瘾,可我在屏幕前只能眼睁睁的看着”。

  五位合伙人早早就规划好要邀请房东夫妇和好友来参加告别宴,跟大家好好告个别。告别宴上,房东夫妇还精心为每个人准备礼物,贴心不已,在科尔马的这段时间里合伙人们都收获到了特别多友情。当天正值法国夏至音乐节,在音乐节气氛达到高潮的时候,白举纲提到早在三年前就为舒淇写了一首歌,决定在今天唱给大家听,细腻心思令舒淇感动不已,这让观众直呼:“太感人了,羡慕淇白姐弟的友谊,就像淇哥说的小白一定会变得越来越好的”、“如果可以我也好想给舒淇写首歌啊,就唱给她一个人听。实在不行给她念首诗也行,让她静静地待在一旁就行。”连赵薇店长都羡慕不已,现场向王俊凯邀歌。随后,合伙人们一起合唱《再见》,“我怕我没有机会,跟你说一声再见”,在歌声中王俊凯还强忍泪水,有网友发文感叹:“正式和中餐厅说再见了,这几期下来满满都是回忆,有种味道就叫做家,家的记忆从来不假,爱的配方从不复杂。”、“不说再见,分离是为了更好的相遇。”、“美好的中餐厅,陪伴着我从暑假到现在,生活真的很美好,就像中餐厅的人们一样”。而在节目结束后,苏有朋特地发微博感谢,称“谢谢我的小伙伴们,真幸运是你们。谢谢湖南卫视,谢谢导演们,谢谢所有工作人员,谢谢后期。三个月了,谢谢每一个支持爱护我们的你。最后元气满满的说声,中餐厅第二季,再见。”

  《中餐厅》这一季一路走来带给我们太多的惊喜和感动,像赵薇提到的:“我们一起走过了这段充满挑战和惊喜的路,虽然时间不长,但回忆很长,留下无尽温暖与爱,因为我们就是这么正能量阿!”我们不说再见,我们终会再会!

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